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jura咖啡機 缺點 在 [器材] 預算3-4萬的全自動奶泡咖啡機請益- 看板Coffee 的推薦與評價
一開始只是單純想喝咖啡,買了美式咖啡機
但這陣子覺得有點膩了,因為美式口味很單一沒辦法做卡布.拿鐵有奶泡類的咖啡
所以想入手一台全自動奶泡型咖啡機
預算大概3-4萬,主要想煮拿鐵
目前鎖定版上討論度高的EP3246
最近有點忙還找不到時間去靠櫃
煩請入手這台或是Latte go系列咖啡機的前輩
可不可以分享一些使用過程或是奶泡咖啡飲品的心得給我~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.109.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1616644045.A.C88.html
不同煮出來的味道也會不同
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jura咖啡機 缺點 在 優瑞Jura 全自動咖啡機的抉擇~真是掙扎! (第4頁) 的推薦與評價
磨豆機小缺點為無法拆下清潔 5.使用後需要拉出廢水盤再推回關機,不然常常會跳出倒渣訊息 6.水槽設計在正後方較為不佳,可裝專用濾心(價格有點高),另機器也可設定不用 ... ... <看更多>
jura咖啡機 缺點 在 Re: [問題] 請問能推薦全自動咖啡機嗎? - 看板Coffee 的推薦與評價
※ 引述《loversister (妹妹戀人)》之銘言:
: 不知道這裡是不適合po
: 我想買台全自動咖啡機自用
: 目前考慮Jura和Saeco這2個牌子
: 2種我都試喝過
: 口感我都蠻喜歡的
: 所以考慮的重點就變成售後服務
: 聽說Jura的維修比較貴
: Saeco市占率比較大維修也比較便宜
: 不知道有沒有人有親身經驗的能給點意見呢?
: 感謝~
我目前是Jura Z5 Aluminium的使用者,僅對於我的經驗發言,提供您參考:
1. 買Jura Z5的理由:
當初比較過很多品牌的家庭用咖啡機,快十個品牌吧,最後決定買Jura Z5
陶瓷刀可以避免換豆子時豆味互相干擾,但缺點是不小心打到石頭容易壞。
陶瓷刀如果壞了,好像維修要不少錢的樣子。
某些品牌的機器拆洗麻煩,Jura不需要拆開內部零件清洗,200杯做一次大保養即可。
(買全自動機器就是要省時間,保養清洗的時間也要考慮在內)
Jura的優點是奶泡綿密,建議使用林鳳營的鮮奶,效果最好。
Z5可以直接做Latte,很方便調整咖啡與牛奶的比例。
(個人偏好Latte,牛奶的比例遠勝過Cappuccino)
15bar氣壓是基本要求,比較能把咖啡的味道都煮出來,節省豆子的使用量。
Z5是雙鍋爐,短時間內可以煮很多杯,應付有時候可能要招待客人的需求。
暖機速度快,早上起床時可以很快煮一杯熱Latte,輕鬆方便。
也可以使用咖啡粉,有時候會買一些比較特殊的調味咖啡粉來喝。
可以調整磨豆的粗細,可控制咖啡的濃淡度,不過我通常選最細的。
2. Jura Z5的缺點:
(1)太貴了,打折後還要八萬八,這幾年都沒有降價,煮到一萬杯以上才划算。
(2)吸牛奶的塑膠管清洗不易,用公司建議的方式很麻煩,希望有更簡單的方法。
(3)豆子如果受潮,出咖啡會不順,豆渣會卡在機器裡,用物理方式清除。
(4)放咖啡杯的盤子太小了,熬夜時有時候會用鋼杯喝咖啡,不好放。
(5)下方裝豆渣與廢水的盤子如果稍微沒有放好,機器就不會動了。
(6)豆子受潮卡豆渣的清洗比較麻煩一點,不過不常發生就是了。
(7)牛奶保溫瓶怕摔壞,用普通杯子代替即可。外面賣的打奶泡剛杯很好用。
(8)洗咖啡機的清洗錠太貴了,一顆要賣50,化學物質的材料成本不需要這麼貴,
一顆10元還差不多。
3. 售後服務:
服務態度蠻不錯的,願意從台北放假時間來新竹看機器,給予掌聲鼓勵。
4. Tips:
(1)吸牛奶的塑膠管用過後,用溫水沖洗,拿個塑膠袋裝好放冰箱,平常使用方便。
每周使用衛生紙,取一小塊沾濕後,塞進管理,用鐵絲推擠清洗。
塑膠管可以設計得更粗一點,再配合專屬的刷子,以後清洗就比較容易了。
買一台Z5大概可以買2~3台普通好一點的全自動咖啡機
買了之後覺得沒有當初想像中的好用,有一點小失望
煮出來的咖啡品質算很不錯,奶泡真的很棒。
在價格與品質上的衡量,每個人的條件不一樣,很難有一個定論
自己想清楚之後再決定會比較好一點
自己煮咖啡已經很多年了
從濾紙式、手動義式咖啡機、到現在的Z5也隔了很長的時間。
我比較不喜歡酸咖啡,所以不考慮虹吸式。
冰滴式要花的時間太長了,沒這個耐心等待 :P
買Z5最大的享受在於冬天比較想喝熱咖啡,但是不想清洗的懶散心態獲得救贖
深深覺得 懶惰是人類進步的原動力
義式咖啡機不可以使用太細的豆粉,水會出不來。
若使用濾紙式咖啡機,可以考慮使用貴夫人或Vitamix等專業打粉機,效果比較好。
一般磨豆機不夠細,不適合濾紙式咖啡機。
以上大概就是我的經驗了,希望對你會有幫助
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